Hội eatclean nếu đã quá ngán ngẩm với món ức gà, hãy thử vào bếp làm sườn nướng phiên bản healthy cực thơm ngon và bổ dưỡng để “đổi gió”.

1.Nguyên liệu:

300g sườn non

1 quả trứng gà

15g bột mì

Dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, tỏi, gừng

2. Thực hiện:

Sườn non rửa sạch, ướp với chút muối, ngũ vị hương, một thìa dầu hào, 2 thìa nước tương.

Nếu nhà có sẵn, rượu trắng, hãy cho thêm 1 thìa để sườn mềm và ngấm gia vị hơn.

Tiếp tục cho tỏi, gừng băm, đập 1 quả trứng gà và cho bột mì vào trộn đều, ướp sườn trong 30-60 phút.

Sau khi sườn được ướp đậm đà, cho sườn vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ. Lần 2 trở mặt sườn và nướng thêm 5 phút là có thể dọn ra dĩa.

Trang trí thêm chút mùi tây, vừa giúp sườn dậy vị, vừa làm món ăn trở nên ngon mắt hơn.

THỦY VY

Hãy tham gia Chị Em Mần Đẹp để cùng chia sẻ câu chuyện làm đẹp, gặp gỡ những nhân vật truyền cảm hứng, nạp thêm vitamin tích cực để xinh đẹp và hạnh phúc hơn.